Бармен ресторану
Роботодавець · Four Seasons
ПовнаХарчування
Будапешт
Ресторан Kollázs шукає пристрасного бармена, орієнтованого на гостей, до нашої динамічної команди F&B. Ця роль ідеально підходить для професіонала ресторанної сфери, який привносить креативність, точність і виняткові стандарти обслуговування для створення незабутніх вражень у гостей. Як бармен ви відіграватимете ключову роль у створенні унікальної атмосфери та високоякісної карти напоїв, що визначають Kollázs, а також сприятимете створенню сприятливої та результативної командної атмосфери.
Завдання
- Готувати та подавати широкий вибір міцних напоїв та коктейлів відповідно до встановлених рецептів і стандартів Four Seasons.
- Підтверджувати замовлення гостей, включаючи особливі побажання, та звіряти готові замовлення з початковим запитом гостя за допомогою касової системи.
- Обслуговувати та приймати замовлення від гостей, які сидять за барною стійкою, надаючи цікаві та інформативні описи кожної позиції, включаючи походження, смак і способи приготування.
- Прогнозувати потреби гостей, стежити за їхнім задоволенням, робити пропозиції та оперативно реагувати на зауваження чи прохання гостей.
- Професійно співпрацювати з колегами та керівниками для забезпечення безперебійної роботи бару.
- Допомагати з інвентаризацією в барі, обслуговуванням їжі в зоні бару та приготуванням гарнірів до напоїв за потреби.
Умови та пільги
Конкурентна зарплатаКонкурентна заробітна плата та комплексний пакет соціальних пільгЩорічний бонусПриватне медичне страхуванняЧудові можливості для навчання та розвиткуБезплатне проживанняБезплатне проживання в інших готелях та курортах мережі Four Seasons залежно від стажу роботи в компаніїБезплатна хімчисткаБезплатне хімчищення уніформи співробітниківБезплатне харчування для співробітниківЗнижка 50%Знижка 50% у барі Múzsa та ресторані KollázsПрограма підтримки співробітників
Вимоги
- Мінімум два роки досвіду роботи барменом або у сфері подачі напоїв у закладах преміумкласу
- Ґрунтовні знання про міцні напої та техніки приготування коктейлів.
- Вільне володіння англійською мовою (письмовою та розмовною).
- Професійний підхід, увага до деталей і прагнення до найвищих стандартів обслуговування гостей.
- Здатність працювати в режимі багатозадачності та зберігати спокій у динамічному середовищі